A capacitação reuniu 25 pessoas, entre pescadores e
marisqueiras, e foi dividida em módulos de aula teoria e prática sobre o
processamento e beneficiamento do pescado, e confecção, reparação e manutenção
de redes de emalhar. O curso foi realizado no Centro de Beneficiamento de
Mariscos e Pescado de Timbuba.
Marisqueira há vinte e cinco anos, dona Rosa Maria dos Santos,
45, disse que, apesar de não trabalhar diretamente com o peixe, aprendeu nas
aulas como fazer a filetagem e a higienização correta do produto e a tecer
redes. “Nos três dias de curso, aprendi como beneficiar o pescado, para que ele
chegue saudável à mesa do consumidor. A confecção de redes foi uma terapia para
todos nós”, frisou.
O curso é uma promoção do Ministério da Pesca e Aquicultura
(MPA), desenvolvido em parceria com a Secretaria de Estado de Pesca e
Aquicultura do Estado do Maranhão (SEPAQ) e Secretaria Municipal de
Agricultura, Pesca e Abastecimento de Paço do Lumiar (SEMAPA). Ainda neste
semestre, pescadores de Iguaíba, Mojó e Maioba de Mocajituba, também serão
capacitados.
A coordenadora da Pesca da SEPAQ, Fátima Duarte, contou que as
capacitações em pesca, aquicultura e piscicultura são levadas para todas as
cidades maranhenses que possuem projetos na área, com o objetivo de qualificar
o trabalhador para que ele possa incrementar ainda mais a renda mensal. “Paço
do Lumiar foi um dos Municípios que apresentou maior interesse pela
capacitação, e isso mostra o comprometimento dos seus gestores para o
desenvolvimento e ações de fortalecimento do setor”, ressaltou.
Mais ações – Durante
a entrega de certificados, a secretária de Agricultura, Pesca e Abastecimento
de Paço do Lumiar, Rosany Aranha, anunciou mais benefícios para o Município nos setores agrícola
e pesqueiro, como a revitalização dos cinco portos marítimos, tornando-os
atrativos turísticos da região metropolitana e favorecendo escoamento pescado.
“O município receberá também, um “Caminhão do Peixe”, e mais
dois carros, para o transporte da feira livre e produtos refrigerados. São
ferramentas conquistadas pela gestão, que vêm para subsidiar as atividades do
produtor local e movimentar a economia do município”, completou Rosany.
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