Mitos
e verdades sobre o chocolate serão desvendados.
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento
Social de Paço do Lumiar (Semdes) realiza nesta quarta-feira, 1º de abril, a
“1ª Chocolatada Luminense”, com o objetivo de contar a história chocolate,
seus derivados e benefícios, e também, expectativas de mercado. O evento que
marca as comemorações da Páscoa acontecerá no salão de eventos do Convento das
Ir. da Purificação, no Maiobão, a partir das 8h.
Uma grande empresa do ramo de alimentos
nutricionais estará presente na Chocolatada Lumienese, onde fará a exposição de
produtos e o público presente terá a oportunidade
de degustar o chocolate nas mais variadas formas.
O momento será também de apresentar o
chocolate como alimento de grande valor nutricional na dieta humana, quando
consumido de forma moderada. “Uma equipe de nutricionista irá desmitificar as
mentiras e verdades que envolvem o chocolate, pontos positivos e negativos e
formas de consumo”, disse o coordenador de Segurança Alimentar e Nutricional e
Inclusão Produtiva, Raul Amate.
Programação
Dia: 01 de abril de
2015
Horário: 08:00h às 12:00h
08:00h - Acolhimento
08:20h - Boas
Vindas
08:30h - Mesa de Abertura
08:50h – Reflexão sobre a Páscoa e suas simbologias (Padre
Máximo).
09:10h às 10:10 h - Palestra sobre a história do surgimento do
chocolate no mundo, mitos e verdades, tipos de chocolates e seus valores
nutritivos.
PALESTRANTES:
Luciane Sá de Souza — Nutricionista.
Silma Cutrim Moreira — Nutricionista.
10:10h – Depoimento sobre
o potencial financeiro do chocolate e expectativa de mercado.
10:40h as 12:00h - Exposições de Produtos à base de chocolates e
degustação.
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